میوه خشک پفکی به میوه‌هایی اطلاق می‌شود که با روش‌های خاصی خشک شده‌اند تا بافتی نرم و پفکی به خود بگیرند. این میوه‌ها معمولاً از میوه‌های تازه و با کیفیت انتخاب می‌شوند و پس از فرآیند خشک‌کردن، خاصیت و طعم اصلی خود را حفظ می‌کنند.
هیچ محصولی یافت نشد.
طرز تهیه مویه خشک پفکی
روش‌های تهیه میوه خشک پفکی به گونه‌ای است که در مراحل خشک‌کردن، بخشی از رطوبت میوه‌ها به تدریج کاهش می‌یابد تا بافتی نرم و لطیف به وجود بیاید. این میوه‌ها معمولاً بیشتر از سایر میوه‌های خشک شده خوشمزه و لذیذ بوده و به همین دلیل، در تهیه انواع تنقلات، دسرها و مخلوط‌های میوه خشک استفاده می‌شوند.